Viðarkolgrilluðu olíulegnu þistilhjörtun frá Saclà og niðursoðnu olíulegnu þistilhjörtun, eru einstakt sælgæti og sérlega lystaukandi, enda er grænmetið á meðal þess vinsælasta í hinni klassísku ítölsku „antipasti“-smáréttaflóru, sem inniheldur m.a. olíulegið grænmeti, grillað og niðursoðið sem og ferskt grænmeti, hráskinkur, kryddpylsur, köld hrísgrjóna- og pastasalöt, osta og margt fleira. Þistilhjörtun frá Saclà eru einnig tilvalin í salatið og eins út á pizzuna. Frábær líka hituð á pönnu ásamt bökuðum kartöflubitum. Skoðið eftirfarandi tillögur okkar að notkunarmöguleikum á hinum meyru, frískandi og hreinsandi þistilhjörtum, en fyrir utan hin einstöku bragðgæði búa þistilhjörtu yfir ótal góðum eiginleikum fyrir heilsuna og er m.a. sérlega orkugefandi, örvandi, góð fyrir meltinguna, styrkjandi bæði fyrir lifur og hjarta, blóðhreinsandi, afeitrandi og þvagörvandi og lækkar kólesteról. Semsagt þistilhjörtu er góð hvernig sem á þau er litið.

• Grilluð laxafillet með þistilhjörtum og papriku
• Pizza með skinku og þistilhjörtum
• Bresaolabögglar með þistilhjarta-ostafyllingu
• Snittur með reyktum laxi og þistilhjartamauki
• Blandaður antipasti-diskur
• Þistilhjarta- og tómatabaka með basil
• Kjúklingasalat með þistilhjörtum, maís og zucchini
• Hráskinkusæla með þistilhjarta- basilmauki
• Rómantískur ítalskur antipasto
• Smördeigsferningar „all’italiana“